中餐西做-艺术与美味的完美结合,品列治文的客家人

喜欢品尝美食,这是我的又一爱好。2000年第一次到温哥华出差时,就发现温哥华的中餐绝对在北美各大城市中首屈一指。

移民之后更是一直庆幸可以随时在这里品尝到地道的中餐,豆浆、油条、煎饼果子、天津包子、川菜、沪菜、粤菜应有尽有,而且一点儿都不亚于国内餐馆的味道。今天同道中人打电话说要介绍一特色餐厅名字叫“客家人”。带着一份好奇抄起相机,驱车前往这家餐厅准备品尝一下。

生活在这里的朋友都知道列治文市的3号路两旁有着各种风味的餐厅。本以为“客家人”应该就在餐厅集中的区域周围,没想到七拐八拐的来到了一片仓储办公区。从外观上看这家餐厅一点儿都不显眼,整个儿一间办公室,不知菜肴味道是否真的如朋友所说的那般具有独到之处。不过,酒香不怕巷子深,好不好,只有尝了才知道。

推门走进,除了我们预定的位置,其他台子早已坐满。餐厅不大,也不奢华,但却让人感到温馨、现代。翻看菜单,图片看起来就很诱人。这里可以零点,也可以预订套餐。套餐价格从$35.00/每位-$118.00/每位不等。且不说味道如何,每道菜给我们的感觉都像一个艺术品,看上去就令人胃口大开。每道菜量不大,但却恰到好处。

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一番细品慢酌,醺醺然志得意满。中西合璧的美味佳肴令我对“客家人”印象绝对深刻。

同好者可以致电604-273-9191预定。提请您注意, 预订好以后如若更改,一定要在下午2:30pm以前,“客家人”的“品尝菜单”都要提前特殊准备。

作者: 苏杭

苏杭与众不同的经营理念以及以诚待友的率直性格或许是我在激烈的竞争中得以别树一帜的重要原因。我把每一位客户珍视为一扇神奇的可以通往未知世界的大门。 [了解更多…]